Коктейль из банана молока и киви. Молочный коктейль с киви

Молочный коктейль с киви прекрасный напиток с помощью которого Вы прекрасно утолите жажду в жарким летним днем. Прекрасный, освежающий вкус этого напитка высоко оценят как взрослые,ну и естественно дети.

Готовить молочный коктейль с киви очень просто и легко. При этом Вы можете взять ребенка себе в помощники, и Вам не будет боязно, что в процессе приготовления коктейля он Вам что-то напортит.

Ингредиенты для молочного коктейля с киви:

1. Молоко — 1 стакан

2. Киви — 1 штука
3. Мороженое — 3 столовые ложки

Как приготовить молочный коктейль с киви:

Очистим от кожуры киви, и прежде чем мы опустим его в блендер, порежем его на небольшие кружочки или ломтики. Для приготовления молочного коктейля с киви используйте этот плод в небольшом количестве, даже если Вы очень любите киви. Кислые фрукты, к которым относится и киви, придают молочному коктейлю своеобразный вкус.

Превращаем в блендере киви в пюре образную массу.

Достаньте заранее для размягчения мороженое из холодильника.Погрузим мороженое в чашку блендера и все снова хорошо взобьем. Мороженое лучше всего берите классическое – сливочное, а лучше пломбир, и обязательно берите без каких либо добавок, чтобы в процессе приготовления молочного коктейля с киви у Вас не возникло каких либо неприятных сюрпризов.

Возьмите нужное количество охлажденного молока. При этом внимательно посмотрите на его упаковку: на молочной упаковке должно быть прописано, что это изделие является натуральным продуктом. В противном же случае Вы получите готовый молочный коктейль «расслоившимся».

Все смешанные ингредиенты опять взобьем в течении не менее 20-30 секунд. Пока наш блендер будет готовить наш коктейль с киви, подготовьте для него бокалы. Бокалы желательно брать стеклянные и высокие. При необходимости, наполните их льдом.

Как только наш молочный коктейль с киви будет готов, сразу же перелейте его в бокалы. Можете украсить по своему усмотрению коктейль взбитыми сливками и дольками киви (можете разрешить проделать эту работу своему ребенку) и подавайте к столу.

Употреблять молочный коктейль с киви разрешено всем, кроме тех, кто в данный момент сидит на диете и хочет сбросить лишний вес тела, ведь он получается довольно таки калорийным.

Если же у Вашего ребенка слабое горло, то лучше всего приготовить коктейль без добавления мороженого, и без охлаждения молока. Тогда Ваш коктейль будет хоть и не таким охлаждающим, но все таки довольно полезным.

Посмотрите видео урок приготовления молочного коктейля с киви.

Вкусный молочный коктейль с киви - идеальное завершение обеда или ужина, если вы подадите такой напиток на десерт. Особенно такому коктейлю обрадуются дети, ведь своим вкусом он им напомнит сливочное мороженое с киви. Фрукт оттенит взбитое молоко и придаст ему легкий зеленоватый цвет, а черные семена дополнят уникальный образ приготовленного коктейля. Старайтесь выбирать для напитка спелые плоды киви, мягкие при нажиме, а не плотные, чтобы они были сладкими на вкус, иначе вам придется добавить чуть больше сахарного песка.

Ингредиенты

Вам потребуются на 2 порции:

• 1 крупный плод киви или 2 мелких
• 350 мл молока
• 2 ст. л. сахара или меда

Приготовление

1. Киви очистим острым ножом от кожуры, вырежем с одного края черенок - он уходит глубоко в плод. Промоем очищенный фрукт в воде. Нарежем тонкими слайсами или кубиками, чтобы блендер мог измельчить их в процессе взбивания.

2. Переместим нарезку киви в чашу блендера. Если такой техники у вас в наличии нет, то просто измельчите киви в пюре вилкой, выложите его в глубокую миску, влейте молоко, всыпьте сахар и взбейте все миксером на высокой скорости, но обязательно накройте емкость пакетом или специальной крышкой с отверстием, чтобы не забрызгать все вокруг.

3. Всыплем в чашу блендера сахар, можно по вкусу добавить немного ванильного сахара.

4. Нальем охлажденное молоко, лучше магазинное (без собственного привкуса).

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный молочный коктейль с киви и бананом. Полезен он не только потому, что в его состав входят фрукты и ягоды, но и тем, что в этот коктейль не добавляется сахар.

И все же главная польза этого заключается именно в том, что в его состав входят киви и банан. Так, например, банан полезен тем, что он содержит в себе витамин С. Конечно, в бананах содержание этого витамина не так велико, как в киви, но все-таки этот витамин в них присутствует. Также бананы имеют в составе витамины группы В, которые способствуют глубокому и здоровому сну, а также делают волосы более сильными, а кожу чистой. Теперь расскажу вам о пользе киви. Эти небольшие сочные ягоды буквально кладезь полезных веществ и витаминов. Больше всего в киви содержится витамина С (на сто грамм веса приходится примерно 92 миллиграмма этого витамина). Думаю, что говорить о том, как полезен этот витамин для нашего иммунитета, не стоит, об этом и так всем известно. Кроме того в киви содержатся витамины группы В, а также витамины Е, D и А. Также в киви содержится клетчатка, макро и микроэлементы.

Естественно молоко тоже очень полезно. В нем содержится много кальция, который способствует укреплению волос, ногтей и зубов. Давайте же скорее приступим к приготовлению этого полезного и вкусного молочного коктейля с бананом и киви. И сначала посмотрим, что нам потребуется.

Ингредиенты:

Один стакан молока (250 миллилитров);

Один большой спелый банан;

Три спелых киви (важно, чтобы киви были именно спелыми, если киви будут переспелыми, то коктейль будет горчить).

Как приготовить молочный коктейль с бананом и киви:

С банана снимите кожуру и нарежьте его на несколько кусочков.

С киви ножом или овощечисткой снимите кожуру, и каждый плод разрежьте на четыре части.

Сложите нарезанные банан и киви в мерный стаканчик от блендера.

Блендером измельчите киви с бананом в однородную кашицу (измельчать лучше на высокой скорости).

Влейте к фруктово-ягодной кашице молоко. Еще раз взбейте содержимое стаканчика блендером (на низкой скорости).

Готовый молочный коктейль с бананом и киви перелейте в стакан или красивый бокал. По желанию можете перед этим охладить получившийся коктейль в холодильнике. Также, если хотите, то можете украсить готовый коктейль. Я посыпала коктейль сверху цветной кокосовой стружкой. Но можно использовать и другие украшения. Например, можете натереть на терке немного шоколада и посыпать полученной стружкой коктейль сверху. Также можно украсить бокал с коктейлем кружочком киви.

Шаг 1: подготавливаем киви.

Киви очень полезный и вкусный тропический фрукт, так как в нем содержится не только много витамин и микроэлементов, но в его состав входит фолиевая кислота, а она очень полезна для правильного развития ребенка у будущих мамочек. Поэтому наш коктейль полезен не только взрослым и детям, но также и беременным женщинам. Берем плоды киви и с помощью кухонного ножа очищаем их от шкурки.
Затем перекладываем на разделочную доску и нарезаем поперек кружочками. Несколько самых красивых круглых ломтиков перекладываем в отдельную тарелку, они нам понадобятся для украшения бокалов с коктейлем. Остальной фруктовый ингредиент можем с помощью того же острого инвентаря поделить на более мелкие ломтики. Затем перекладываем ломтики киви на свободную тарелку.

Шаг 2: подготавливаем банан.

Так как киви имеет кисловатый вкус, поэтому многие предпочитают в молочный коктейль кроме этого фрукта добавлять еще и банан. Благодаря этому компоненту, вкус коктейля станет мягче и будет перебивать кислоту киви. Попробуем это сделать и мы. Берем банан и промываем его под проточной водой. Затем протираем его шкурку от воды кухонными бумажными полотенцами. Вручную освобождаем наш ингредиент от шкурки и перекладываем мякоть банана на разделочную доску. С помощью кухонного ножа нарезаем ингредиент поперек на круглые кусочки.
Затем перекладываем банановые кружочки в тарелку с измельченными кусочками киви.

Шаг 3: готовим молочный коктейль из киви.

В чашу блендера перекладываем из тарелки наши подготовленные экзотические фрукты, а затем переливаем из стакана в емкость блендера нужное количество молока. Молоко должно быть охлажденным. Добавляем к нашим ингредиентам в посуду кухонного электроприбора ванильный сахар из пакетика. Накрываем крышкой емкость блендера и взбиваем наши компоненты напитка на турбо-режиме в течение 3-х минут . После этого открываем крышку емкости и выкладываем к взбитой массе в чашу блендера с помощью столовой ложки ванильное и карамельное мороженое. Снова накрываем емкость блендера крышкой и в том же турбо-режиме взбиваем все наши ингредиенты еще 1 минуту . Молочный коктейль должен получиться однородным по консистенции с пышной густой пеной.

Шаг 4: подаем молочный коктейль из киви.

Готовый коктейль разливаем из чаши блендера в высокие стеклянные бокалы. Сверху стаканы украшаем по желанию круглыми ломтиками киви, банана или листочками мяты.
Не забудьте поставить в каждый стакан по коктейльной трубочки. Также прекрасной заменой коктейльной трубочке будет съедобная сладкая трубочка. Легкий и вкусный прохладительный напиток не только взбодрит вас, но и подарит вам заряд энергии на целый день, а также хорошее настроение. Приятного вам аппетита!

- – Перед тем как готовить молочный коктейль, поставьте в морозильную камеру несколько чистых бокалов для напитка, чтобы они хорошо заморозились. Тогда наш молочный напиток будет намного дольше держать прохладу.

- – В бокалы с коктейлем можно также добавить кусочки льда.

- – Для приготовления молочного прохладительного напитка, используйте лучше пастеризованное молоко. Оно не имеет запаха в отличие от домашнего молока. Старайтесь покупать молочный продукт с 2,5% жирностью.

- – Очень вкусным получится ваш молочный коктейль, если вы добавите в него немного корицы.

- – Так же можно добавить и немного сладкого порошка какао, тогда молочный коктейль станет слегка коричневого цвета и приобретет вкус не только экзотических фруктов, но и шоколада.

- – Если у вас нет блендера, не расстраивайтесь. Молочный фруктовый коктейль можно взбивать и миксером. Только тогда используйте емкость для наших ингредиентов с высокими стенками, чтобы во время взбивания молочная жидкость не разбрызгалась.

- – Для приготовления коктейля выбирайте спелые плоды киви. Они должны быть слегка мягкими при надавливании на них. Шкурка банана должна быть желтого цвета, а сам плод не должен быть переспевшим и темного цвета.

- – Для приготовления коктейля используйте мороженое, в состав которого не входят растительные ингредиенты, так как в процессе приготовления коктейля, они могут расслоиться и от этого вкус и вид вашего молочного напитка испортится. Лучше всего подходит для приготовления молочного коктейля пломбир.

1 Прежде чем начнете разбираться, как приготовить коктейль с киви и бананом, вспомните, насколько полезны киви, банан и молоко. Приступаем к работе! Для начала очистите киви от кожуры. Порежьте фрукт на кружочки. Самые лучшие из них оставьте для украшения бокалов. Остальные порежьте на мелкие кусочки.

2. Для того чтобы нейтрализовать кислый привкус киви, в коктейль лучше добавьте несколько бананов. Банан промойте под проточной водой, просушите полотенцем или салфеткой. Удалите кожицу, а сам плод разрежьте на небольшие кусочки.

3. Переложите в блендер порезанные кусочки киви и банана. Влейте необходимое количество молока. Обратите особое внимание на то, что молоко должно быть предварительно охлаждено в холодильнике. Всыпьте пакетик ванильного сахара.

4. Все перечисленные ингредиенты взбивайте в блендере в турбо-режиме в течение трех минут. Аккуратно ложкой добавьте в блендер карамельное и ванильное мороженое. Повторно взбейте в миксере ингредиенты в течение 1 минуты. В результате должна получиться однородная жидкость с пенкой.