Salată cu avocado și bastoane de crab. Salata cu avocado si bastoane de crab - originala si gustoasa Salata cu avocado, bastoane de crab si ou

În ultimii ani, un produs precum avocado a câștigat o popularitate incredibilă; nu numai că a început să fie consumat ca un fruct gustos, ci și ca component al salatelor ușoare. Se adaugă adesea la aperitive reci, împreună cu bastoanele de crab. Salatele cu avocado și batoane de crab sunt un preparat foarte gustos, care va mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi, au un gust subtil, rafinat. Acest produs alimentar va fi apreciat atât de cunoscătorii de alimente bogate în calorii, cât și de fanii alimentelor dietetice. Capodopera culinară prezentată nu are un conținut ridicat de calorii, ceea ce o face indispensabilă printre fanii alimentelor cu conținut scăzut de calorii.

Principalele trucuri pentru a crea o creație culinară delicioasă cu fructe exotice. Respectând aceste reguli, puteți pregăti un fel de mâncare care este foarte surprinzător prin gustul său:

1. Se recomandă să selectați partea interioară a fructului cu o lingură și să o adăugați imediat la felul de mâncare pregătit. La tăierea fructelor, o persoană va avea 2 jumătăți de avocado, care pot fi folosite pentru a servi creația culinară pe masă într-un mod original.
2. Dacă pulpa va fi folosită după o anumită perioadă de timp, atunci trebuie stropită cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece.
3. Atunci când alegeți un fruct, se recomandă să acordați preferință ceva moale și flexibil, deoarece acest lucru va indica faptul că fructul este complet copt.
4. De asemenea, bețișoarele de crab trebuie tratate cu toată responsabilitatea. Cuvântul surimi ar trebui să fie scris pe ambalajul lor, ceea ce indică faptul că sunt făcute din carne naturală de crab. Doar dintr-un astfel de produs puteți pregăti un fel de mâncare care merită.

Salate cu avocado si batoane de crab, retete cu poze, foarte gustoase

Rețeta nu este greu de găsit, dar varietatea lor va face un bucătar începător să fie confuz atunci când o va alege pe cea mai potrivită. Utilizarea unor astfel de produse delicate, cum ar fi bastoanele de crab și avocado, va face felul de mâncare creat pur și simplu incredibil în gustul său. Puteți adăuga aproape orice ingrediente la un astfel de aperitiv rece; singurul lucru pe care nu ar trebui să îl adăugați sunt nucile, deoarece pot schimba radical gustul creației culinare care se creează.

La prepararea deliciilor culinare cu fructe exotice, la acestea trebuie adăugate fructe de mare, dintre care una este carnea de crab. Felul de mâncare este de tip puful sau este o salată cocktail. Fiecare dintre gustările ușoare se dovedește a fi foarte gustoasă, iar dacă aveți o imaginație uimitoare, poate deveni atractivă datorită ideilor de design.

Întreabă bucătarul!

Nu ai reușit să gătești mâncarea? Nu fi timid, întreabă-mă personal.

Salate în tartele

Nu este ușor să pregătești o gustare delicioasă care să atragă atenția tuturor din jurul tău. Creațiile culinare reci în tartele sunt opțiuni de mâncare foarte populare pe mesele moderne de sărbători. Sunt destul de simplu de preparat și, în același timp, au un gust incredibil. Pentru a crea o capodoperă culinară atractivă, veți avea nevoie de următoarele componente:

• avocado – 1 bucată;
• carne de crab - 150 de grame;
• castraveți - 1 bucată;
• caș - 60 de grame;
• verdeață - după gust;
• ambalarea tartaletelor de patiserie.

1. Tăiați fructele în 2 părți egale, îndepărtați cu grijă toată pulpa de pe el, frământați până se transformă în pulpă, adăugați sare, piper, stropiți cu suc de lămâie și amestecați bine.
2. Tăiați mărunt bețișoarele de crab, adăugați-le la avocado și amestecați amestecul rezultat.
3. Tocăm castraveții pe răzătoare și turnăm excesul de lichid, îl combinăm cu cea mai mare parte a produselor.
4. Umplem baza de tarte cu caș, ierburi și maioneză.
5. Întindeți cu grijă umplutura și decorați-o cu crenguțe mici de mărar deasupra.

Nu durează mai mult de 15 minute pentru a crea o astfel de lucrare.

Salate cu avocado și batoane de crab și porumb

Acest aperitiv rece este un deliciu culinar destul de echilibrat, cu o cantitate mare de nutrienți și valoare nutritivă. Nu este doar sănătos, ci și foarte gustos, ceea ce face posibilă servirea lui pe masa de sărbători.

Componentele principale ale vasului:

• carne de crab - 200 de grame;
• avocado – 1 bucată;
• porumb -100 grame;
• ou de pui - 3 bucati;
• telina - dupa gust;
• castraveți - 1 bucată;
• Sarat la gust;
• maioneză – 2 linguri mari.

Procesul de preparare a salatei:

1. Se fierb ouăle tare și se scot cojile.
2. Spălăm fructele verzi și țelina, scoatem sămânța din prima, tăind-o exact în jumătate.
3. Tăiați țelina în felii subțiri, tocați mărunt avocado, castraveți și ouă.
4. Tăiați cu grijă produsul crab în inele.
5. Amestecă toate ingredientele, adăugând porumb, asezonează salata cu maioneză, iar deasupra se presară aperitivul rece cu ierburi.

Salată cu avocado și bastoane de crab și castraveți

Una dintre cele mai faimoase astăzi este o salată delicioasă cu adaos de castraveți. Ingredientele fine vor face felul de mâncare special.

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• avocado – 1 bucată;
• batoane de crab – 100 de grame;
• ou fiert de pui - 1 bucată;
• brânză - 50 de grame;
• castraveți - 1 bucată;
• roșii cherry – 2 bucăți;
• maioneză - 60 de grame.

Secvența de gătit:

1. Tăiați cu grijă avocado în 2 părți egale, strict în jumătate, îndepărtați cu grijă pulpa cu o lingură, păstrând pereții intacți. Se recomandă tăierea pulpei fructelor în cuburi.
2. Castraveții trebuie tăiați în același mod.
3. Tocați mărunt brânza.
4. Se macină oul.
5. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți mici.
6. Punem toate ingredientele într-un bol mare, le amestecăm și condimentăm cu maioneză, umplem jumătățile de avocado cu umplutură și folosim roșiile ca decor pentru preparat.

Salată cu avocado și bastoane de crab, castraveți și ou

O salata gustoasa facuta din batoane de crab, oua si legume proaspete este destul de simplu de preparat. Salata de avocado va decora absolut orice masă.

Produse necesare pentru prepararea salatei:

• bastoane de crab – 200 de grame;
• avocado – 1 bucată;
• castraveți - 200 de grame;
• roșii - 2 bucăți;
• ouă de prepeliță - 10 bucăți;
• ceapa - dupa gust;
• lămâie - ½ parte;
• maioneză – 2 linguri mari;
• muștar, sare, piper - după gust;
• frunze de salata verde.

Procesul de gatire:

1. Fructele se curata de coaja si se taie marunt fasii, se toarna zeama de lamaie.
2. Curățați castraveții și tăiați-l în bucăți mici.
3. Tăiați roșia în cuburi.
4. Tăiați ouăle în 4 părți.
5. Tăiați ceapa.
6. Tocați grosier bețișoarele de crab.
7. Se amestecă produsele tocate și se amestecă, se condimentează cu maioneză, sare și piper.

Salata cu avocado si batoane de crab si mere

O salată foarte gustoasă cu carne de crab, mere și sos de fructe untos este un aperitiv numit „Tender February”.

caviar roșu - 50 de grame;

parmezan - 50 de grame;

maioneză - după gust;

usturoi – 2 catei;

verdeață - după gust.

Secvența creării preparatelor:

1. Fierbeți ouăle și măcinați în firimituri fine.
2. Tăiați castraveții în fâșii mici.
3. Marele se curata de coaja si se taie la fel ca castravetii, se stropeste cu zeama de lamaie ca sa nu se inchida.
4. Tăiați carnea de crab fâșii.
5. Tăiați avocado în 2 părți egale, îndepărtați sâmbura și pulpa și măcinați într-un blender.
6. In compozitia rezultata adaugam usturoiul tocat marunt, asezonam salata cu sare si maioneza, amestecam toate ingredientele, presaram branza rasa, asezam deasupra o lingura de maioneza si punem peste ea caviar rosu.

Concluzie

- una dintre cele mai rafinate. Ele pot fi găsite foarte des nu numai pe masa festivă, ci și pe masa de zi cu zi. Sunt folosite nu numai de persoanele care țin dietă, ci și de cei care se consideră gurmanzi. Este foarte ușor să prepari un astfel de fel de mâncare, iar rezultatul este pur și simplu uimitor. Chiar și cel mai neexperimentat bucătar poate crea un aperitiv pentru acest tip de masă de sărbători. Pentru a crea vasul veți avea nevoie de o cantitate mică de ingrediente care sunt foarte ușor de achiziționat din magazin.

Salate cu avocado și bastoane de crab, video:

Fructele de avocado au apărut pe rafturile magazinelor și supermarketurilor noastre relativ recent, odată cu apariția pe piața internă a lanțurilor de retail străine. Explicația pentru aceasta este simplă - cultura este iubitoare de căldură, de peste mări, am avut doar plantări experimentale în Georgia și chiar și atunci în timpul sovietic. Liderul mondial în producția și exportul de avocado este Mexic; pe teritoriul său, conform oamenilor de știință, planta a fost cultivată de azteci în urmă cu câteva mii de ani.

Deci aici este. Avocado „a venit, a văzut și a cucerit”. Noi toti. Nu imediat, dar a fost ușor persistent și nici nu am observat cât de mult ne-am îndrăgostit de acest fruct. Și s-au îndrăgostit nu numai de papilele lor gustative, ci și „științific”. Acum se știe cu certitudine că avocado este foarte sănătos, iar în țările occidentale, cu cultul alimentației sănătoase, este unul dintre primele 10 alimente. Prin urmare, veți găsi acolo zeci de rețete doar pentru salate de avocado.

Ce știm despre avocado?

Dar ce este bun la acest fruct ciudat? Vechii azteci îl numeau „ulei de pădure” datorită conținutului său ridicat de grăsimi (până la 30%) și era una dintre grăsimile bune importante pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. În plus, potasiul conținut de avocado are un efect benefic asupra pielii, sistemului circulator și inimii. Un alt punct important: fructele de avocado conțin mult antioxidant natural - glutation, care previne îmbătrânirea organismului. Avocado are 200 kcal calorii.

Avocado afectează speranța de viață (cercetare!) și bunăstarea generală, starea de spirit și greutatea sănătoasă (cercetare!). Avocado este un produs 100% excelent.

Sincer să fiu, nu am gustat prima dată gustul de avocado, ci totul pentru că fructele ajung adesea în magazine verzi și necoapte, în această stare nu se pot lăuda cu un gust deosebit. Dar când l-am încercat și am învățat să gătesc... avocado a devenit prietenul meu, care este mereu prezent în coșul meu de băcănie. La fel iti doresc si tie.

Ce să faci dacă ai cumpărat un fruct tare, necopt?
Dacă se vinde prea moale?

Dacă ați cumpărat un avocado tare, necopt, puneți-l într-un coș cu alte fructe și lăsați-l acolo; după o săptămână avocado va ajunge la starea dorită și va deveni mult mai moale. Condiționarea, apropo, poate fi necesară altfel. Dacă vrei să gătești, sau carne tocată pentru, poți folosi un fruct foarte moale (și poți cumpăra și unul, atâta timp cât nu este putred!), dar dacă plănuiești o salată cu avocado, duritatea medie este de dorit. , deoarece avocado se taie bucati pentru salata.

In acest articol am adunat retete de salate cu avocado, atat cele pe care le fac de mult timp, cat si cele pe care as vrea sa le incerc. Există multe idei, inclusiv în fotografii care sunt clare fără cuvinte. Lasă-i să fie într-un singur loc. La fel și sosurile de salată pentru avocado și compania lui în farfurie. Sper să găsești și tu util.

În general, observ că acesta este un subiect inepuizabil, deoarece avocado, având un gust ușor neutru, se potrivește bine cu multe alimente. Este deosebit de bun cu fructe de mare, pui, brânză și măsline.

Salată cu avocado și bastoane de crab

Maioneza este folosită ca dressing, dar, în ciuda acestui fapt, salata se dovedește a fi foarte ușoară.

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• batoane de crab refrigerate 200g
• 2 castraveți de mărime medie
• maioneză
• verdeaţă
• optional radacina de telina 50-100g

Tăiați bețișoarele de crab și castraveții în cuburi și toacă mărunt verdeața spălată.
Tăiați avocado în sâmburi și împărțiți-l în jumătăți. După ce îndepărtați sâmburele și coaja, tăiați avocado în cuburi mici. Când este expusă la aer, pulpa de avocado se oxidează și se închide rapid, așa că stropiți-o ușor cu suc de lămâie.
Vom combina componentele astfel preparate intr-un bol de salata de marime potrivita. Dacă doriți, puteți diversifica gustul adăugând rădăcină de țelină, rasă pe răzătoare fină.
Asezonați cu maioneză și sare după gust chiar înainte de servire.
Salata gata!

Salata de avocado cu calmar

Salata de avocado cu somon (pastrav)

Foarte gustoasa, prezentabila, extrem de usor de preparat salata. Perfect atât pentru meniurile de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale.

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• somon usor sarat (pastrav) 150g
• rosii cherry 6-8buc
• amestec de salata (rucola, aisberg, nasturel)
• boia dulce 1/4 buc
• ulei de măsline 2-3 linguri
• muștar franțuzesc 1 linguriță
• sare, piper, ierburi provensale
• usturoi 1 catel

Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile. Amestecul de salată poate fi înlocuit cu orice salată pe care o găsiți în magazin.
Tăiați un avocado copt și împărțiți-l în jumătăți, îndepărtați sâmbura și îndepărtați coaja fructelor. Tăiați avocado felii mici ca să nu se întunece, stropiți cu zeamă de lămâie.
Tăiați somonul și boia de ardei cubulețe mici, roșiile cherry în sferturi.

Într-o farfurie separată, faceți un dressing pentru salată - stoarceți un cățel de usturoi și amestecați-l cu muștar franțuzesc în ulei de măsline cu o furculiță.
Într-un castron transparent de salată, amestecați toate ingredientele și umpleți cu dressing.
Asezonați cu ierburi provensale.
Se adauga sare si piper dupa gust. Îl poți servi la masă!

Salată cu avocado și păstrăv

Salată cu avocado și roșii

O reteta ideala pentru sezonul rece. Amintește-ți vara!

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• o jumătate de lămâie
• rosii cherry 5-6buc
• salata ceapa 1/2buc
• ulei de măsline 2-3 linguri
• ierburi provenzale uscate
• piper negru
• sare de mare grosieră

Împărțiți avocado în jumătate, mai întâi tăindu-l până la sâmbure. Să scoatem sămânța și să curățăm fructele. Tăiați pulpa în felii. Avocado se întunecă rapid, oxidându-se în aer, pentru a evita acest lucru, turnați peste el suc de lămâie.
Tăiați jumătate din ceapa de salată în jumătate de rondele.

Tăiați roșiile în jumătate. Dacă nu există soi de cireșe, puteți lua, de exemplu, smântână, dar va trebui tăiată în bucăți mai mici.
Pune toate ingredientele într-un vas de salată, asezonează cu un amestec de ierburi provensale și piper măcinat, asezonează cu ulei de măsline și sare după gust.
Gata!

Avocado, salata verde, ceapa mov, somon

Salată simplă de avocado

Are un gust foarte usor si original. Cu siguranță merită încercat!

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• arpagic (puteți folosi și verde obișnuit)
• boia rosie 1buc
• rosii cherry 5buc
• patrunjel proaspat
• usturoi 2 catei
• suc de lamaie 2 linguri
• otet balsamic 1 lingura
• piper, ierburi mediteraneene

Tăiați avocado și îndepărtați sâmbura. Scoateți pielea, tăiați pulpa în cuburi mici și stropiți imediat ușor cu suc de lămâie pentru a evita întunecarea.
Tăiați mărunt boia de ardei, pătrunjelul și ceapa, roșiile cherry în sferturi, zdrobiți usturoiul folosind o presă de usturoi. Amesteca totul intr-un recipient potrivit.

Separat, se prepară o umplutură din suc de lămâie, sare, condimente și oțet balsamic (se adaugă după gust).
Condimentează salata cu dressing și amestecă bine.
Dacă este necesar, adăugați mai multă sare.

Serviți ornat cu o crenguță de ierburi proaspete.

Avocado, rosii, feta, salata verde

Salata cu avocado si varza chinezeasca

Ușor de preparat, are un gust bun - o rețetă grozavă pentru fiecare zi.

Ingrediente:

• avocado copt 1buc
• Varză chinezească 0,5 kg
• castraveți mediu 1 bucată
• ulei de măsline 2-3 linguri
• suc de la o jumătate de lămâie
• Ierburi provensale (opțional)
• 4 roșii cherry (pentru decor)

Tăiați castravetele și varza chinezească în fâșii.
Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și îndepărtați coaja. Tăiați pulpa în fâșii.
Amesteca varza chinezeasca, castravetele si avocado intr-un castron de salata.
Ne turnăm salata cu un dressing de suc de lămâie și ulei de măsline.
Adăugați sare după gust și asezonați cu ierburi provensale, dacă doriți.
Amesteca totul bine.

Se servesc ornat cu jumatati de rosii cherry.

Salata de avocado, castraveti si varza chinezeasca

Salată de avocado și castraveți

În ciuda simplității sale, o astfel de salată poate decora și o masă de sărbători.

Ingrediente:

• avocado 1 buc
• castravete 1buc
• ceapa rosie 1buc
• salata 150g (orice va face)
• pentru realimentare:
• maioneza 80g
• suc de lamaie 2 linguri
• smântână 2 linguri
• pătrunjel
• apă 2 linguri

Să pregătim un dressing pentru viitoarea salată cu avocado. Se amestecă maioneza cu conținut scăzut de grăsimi cu smântână, suc de lămâie și apă. Adaugam patrunjel, pe care il vom toca marunt in prealabil. Se amestecă energic și se da la frigider pentru 10 minute.
Tăiați castravetele spălat în felii și ceapa roșie de salată în jumătate de rondele.
Rupeți cu mâinile frunzele de salată verde spălate și uscate sau tăiați-le în bucăți mai mici cu un cuțit.
Scoateți sâmbura și coaja din avocado și tăiați carnea în cuburi.
Amestecați produsele preparate într-un bol de salată.
Adăugați sosul, care tocmai s-a preparat până în acest moment, în salată și amestecați bine.

Salata de avocado cu castraveți are un gust grozav cu creveți prăjiți cu usturoi. Ajută-te!

Avocado, castraveți, roșii, ardei dulce, ceapă

Salata de avocado cu ton

O rețetă pentru gurmanzi adevărați, va decora orice sărbătoare și sărbătoare.

Ingrediente:

• avocado 1 buc
• conserva de ton 200g
• oregano 5 crenguțe
• arc 1buc
• piper alb
• lamaie 1buc

Scoateți tonul din cutie și folosiți o furculiță pentru a-l separa în bucăți mai mici.
Curățați avocado de coajă, îndepărtați coaja și sâmburele și tăiați-l în cuburi de aproximativ centimetri.
Se amestecă tonul și avocado, se adaugă ceapa tocată mărunt și oregano tocat.
Se toarnă sucul stors de la lămâie și se stropește cu piper alb.
Se adauga sare dupa gust si la final se amesteca bine.
Lăsați salata finită la frigider timp de un sfert de oră înainte de servire.
Serviți într-un castron de salată alb sau transparent.

Bucurați-vă de gustul strălucitor excelent!

Salată de avocado și ton

Salata de avocado cu rucola

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• rosii cherry 200g
• grămadă mică de salată de rucola
• brânză tare 80-100g
• lamaie 1buc
• ulei de măsline 2 linguri
• muștar franțuzesc 1 linguriță
• sare piper

Pregătiți dressingul pentru salată: amestecați uleiul de măsline cu suc de lămâie și muștar. În funcție de propriul gust, adăugați sare și piper.
Spălați rucola în apă curentă și puneți-o să se usuce.
Tăiați avocado în cuburi, îndepărtând mai întâi sâmburele și curățați-l de coajă.
Tăiați roșiile cherry în jumătate și amestecați cu cuburi de avocado într-un bol de salată de mărime potrivită.
Rucola cu mâinile se rupe în bucăți de 2-3 cm și se adaugă și la salată.
Turnați dressingul și amestecați; dacă este necesar, adăugați din nou sare.
Acoperiți salata finită cu brânză tare rasă.
La servire, puteți decora cu jumătăți de roșii cherry sau o crenguță de busuioc proaspăt.

Salata de avocado cu ou

O rețetă simplă, fără bibelouri, dar totuși foarte gustoasă.

Ingrediente pentru salata:

• avocado 2 buc
• ouă 4 buc
• 1 ceapă de salată violet
• maioneză
• sare piper

Se fierb ouăle fierte tari. Când s-au răcit complet, scoateți cojile de pe ele și tăiați-le în cuburi mici.
Scoateți fructul de avocado copt din sâmbure și curățați-l de coajă. Tăiați pulpa în cuburi, la fel ca ouăle fierte.
Tăiați ceapa de salată în rondele subțiri sau jumătate, după preferință.
Pune toate ingredientele într-un castron frumos de salată, adaugă maioneză și amestecă cu grijă. Se adauga sare si piper dupa gust.
Se ornează cu o crenguță de ierburi proaspete sau roșii cherry tăiate în jumătate.

Avocado, oua, rosii cherry, ceapa mov si verde, rucola.

Salata de avocado cu pui

Salată consistentă, dar în același timp ușoară cu piept de pui prăjit. Bărbaților le va plăcea cu siguranță.

Ingrediente pentru salata:

• avocado 1 buc
• piept de pui 200g
• rosii 200g
• ulei vegetal pentru prajit
• lămâie
• sare piper
• maioneză
• mărar

Sarați pieptul de pui și prăjiți în ulei vegetal pe ambele părți până când este complet fiert. Când se răcește, tăiați-o fâșii.
Tăiați roșiile (mai bine le luați tari și dense pentru a nu picura) cubulețe.
Tăiați avocado decojit cubulețe, ca și roșiile, și turnați zeamă de lămâie.
Se amestecă totul într-un vas de mărime potrivită, se adaugă sare și piper, se adaugă mărar tocat mărunt și se condimentează cu maioneză slabă.

Atât, salata noastră este gata!

Salata de avocado si ananas

O salată rafinată, foarte frumoasă, cu un gust excelent și, la fel de important, foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

• avocado 1 buc
• 1 conserve de ananas
• ceapa mov 1/2buc
• unt
• ulei de măsline 2 linguri
• piper, sare

Scoateți bucățile de ananas din sirop și tăiați-le în cuburi mici. Prăjiți-le în unt până se formează o crustă aurie.
Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele și tăiați pulpa în cuburi de aceeași dimensiune.
Tăiați jumătate din ceapa violetă în inele subțiri.
Se amestecă ingredientele într-un bol elegant potrivit, se adaugă sare și piper după gust și se condimentează cu ulei de măsline.
Amesteca din nou - asta e, salata cu avocado si ananas este gata!

După cum puteți vedea, puteți pregăti multe salate cu o varietate de produse, al căror gust avocado poate evidenția favorabil. Este destul de dificil să strici orice fel de mâncare adăugând acest fruct exotic, astfel încât să poți experimenta în siguranță. La fel și cu servirea salatei: o ceașcă de avocado și o „farfurie” în sine, în care salata doar imploră să fie servită!
Compune și gătește! Poate că într-o zi rețeta ta va fi publicată în reviste culinare!

Salata caprese cu avocado, rosii, mozzarella

Crabul natural are valoare nutritivă ridicată, cu un conținut relativ scăzut de calorii. 100 de grame de carne de la acest reprezentant al crustaceelor ​​conțin doar 84 kcal. Crabul este considerat o adevărată delicatesă. Deosebit de valoroasă este carnea picioarelor, ghearele, precum și zonele în care acestea se conectează la corp. Are un gust plăcut și se caracterizează printr-o compoziție chimică bogată. Mai jos sunt cele interesante cu crab și avocado. Dar mai întâi trebuie să înțelegeți sub ce formă este consumată carnea și cum să o pregătiți corect.

Cum să gătești crabul?

Carnea crustaceelor ​​care a suferit un tratament termic este consumată ca hrană. Aceasta înseamnă că pentru o salată cu crab și avocado, acest reprezentant al elementului de apă va trebui să fie pregătit în apă clocotită și sărată. Cum să faceți acest lucru corect este descris în următoarele instrucțiuni pas cu pas:

1. În primul rând, crabul este scufundat în apă rece timp de 1 oră, după care coaja acestuia va trebui curățată temeinic cu o perie.
2. Încălziți apă într-o cratiță mare pe aragaz. De îndată ce fierbe, trebuie sărat în proporție de 3 linguri la 2 litri de apă. Dacă doriți, puteți adăuga în apă frunze de dafin, ienibahar și mărar uscat.
3. Pune crabul într-o cratiță cu apă clocotită. După fierbere, se fierbe timp de 15-20 de minute în funcție de mărime (1-1,5 kg).
4. Pune crabul fiert pe o farfurie. Misto.
5. Deschideți coaja de crab și îndepărtați carnea maro. După aceasta, despicați picioarele și ghearele cu clești și îndepărtați carnea albă din ele. Se recomanda folosirea lui la prepararea unei salate din crab natural cu avocado.

Coaja poate fi spălată bine, uscată și folosită ca farfurie pentru servirea mâncărurilor.

Reteta de salata cu crab natural si avocado

Acest fel de mâncare va deveni fără îndoială felul principal de mâncare de pe masa de sărbători. Desigur, dacă la prepararea salatei se folosește carne naturală. Nu cumpărați niciodată imitații de crabi. Un astfel de produs nu poate decât să strice gustul salatei. Este suficient să fierbi ghearele de crab, să le răcești și să scoți carnea albă (200 g). Apoi, pregătiți salata în următoarea ordine:

1. Puneți carnea de crab tăiată în fâșii subțiri într-un castron adânc.
2. Avocado, roșiile (2 buc) și castraveții se taie cubulețe.
3. În salată se adaugă porumb conservat.
4. Uleiul de măsline (2 linguri) se amestecă cu sucul de la o jumătate de lămâie, un praf de zahăr, sare și piper negru.
5. Toate ingredientele pentru salată sunt amestecate și asezonate cu sos.

crab, avocado și castraveți

Acest fel de mâncare nu numai că se dovedește a fi foarte gustos, dar datorită prezentării sale spectaculoase, arată foarte frumos pe masă. Această rețetă de salată de crab și avocado folosește castraveți ca ingredient suplimentar pentru un gust mai răcoritor.

Pregătirea pas cu pas este după cum urmează:

1. Avocado se taie în 2 părți, se scoate sâmbura din mijloc, după care pulpa se taie cubulețe și se pune în interiorul inelului de gătit.
2. Castravetele se taie in felii subtiri. De asemenea, ar trebui să fie pus înăuntru deasupra avocado.
3. Carnea (200 g) extrasă anterior din ghearele crabului fiert este așezată într-un mod similar.
4. Acoperiți salata cu un sos de ulei de măsline și suc de lămâie cu adaos de sare și condimente.
5. Vasul finit este decorat cu ceapa verde tocata marunt.

Salată de crab cu mousse de avocado

Felul de mâncare prezentat mai jos are un gust delicat și delicat. Avocado din salata de crab se serveste sub forma de mousse, ceea ce il face foarte frumos si nu numai gustos.

Gătirea felului de mâncare constă în următorii pași:

1. Pulpa de avocado se macina intr-un blender cu zeama de lamaie, sare si piper. Mousse-ul rezultat se pune pe o farfurie din interiorul inelului culinar.
2. Salata verde iceberg (20 g) se zdrobește manual, se amestecă cu smântână (2 linguri) și se așează în stratul următor în formă.
3. Roșiile se curăță de coajă și se semințe și se taie cubulețe. De asemenea, ar trebui să fie plasate într-un inel.
4. Deasupra se distribuie carne de crab (100 g).
5. Vasul finit este decorat cu caviar roșu.

Salată de crab cu avocado și mango

Acest fel de mâncare va mulțumi cu siguranță toți iubitorii de gustări exotice. Și nu există nicio îndoială că avocado are un gust neobișnuit.

La pregătirea preparatului, se prepară mai întâi carnea de crab (450 g). Trebuie scos din ghearele pre-fierte si apoi combinat cu condimente. Pentru a face acest lucru, transferați carnea într-un castron mic și amestecați cu coriandru tocat (1 lingură) și frunze de mentă, piper măcinat, eșalotă, ulei de măsline (2 linguri) și suc de lămâie (1 lingură).

Într-un castron separat, feliile de mango și avocado se amestecă și cu coriandru, ulei de măsline (1 lingură) și suc de lămâie (1 linguriță).

La servire, mango și avocado se pun mai întâi pe frunze de salată verde, iar apoi pe carne de crab.

Salată cu crab, grapefruit, creveți și avocado

Atât carnea gătită, cât și cea din conserva sunt potrivite pentru acest fel de mâncare. Dar creveții (12 bucăți) vor trebui să fie prefierți în apă cu sare timp de 3 minute. Pentru salată, acestea vor trebui curățate și tăiate în 3 părți. Totodata se curata grapefruitul si se indeparteaza pelicula subtire amara, iar avocado se taie felii.

Toate ingredientele sunt așezate pe frunze de salată. După aceasta, acestea vor trebui amestecate cu grijă împreună. Salata cu crab, avocado, creveti si grapefruit, imbracata cu ulei de masline si suc de lamaie. Puteți folosi și suc de grapefruit stors din segmentele decojite salvate (3 buc).

Au trecut de mult vremurile în care pe mese erau doar preparate calde din carne. Salatele sunt complementare. Ele ajută la digerarea alimentelor grele și pur și simplu aduc plăcere. Nu putem ignora gustările ușoare, care sunt concepute pentru a ne potoli foamea, dar nu pentru a ne sătura. Însă originalitatea salatei este arătată de ingredientele sale. Și de foarte multe ori, unele dintre produsele cu care suntem familiarizați sunt înlocuite cu altele mai moderne și chiar străine. De exemplu, avocado poate înlocui cu ușurință mult iubiții cartofi într-o salată.

Salata de avocado cu batoane de crab este cea mai comună salată printre delicatesele din fructe de mare. Este original prin faptul ca poti combina orice ingrediente cu baza, cu exceptia nucilor tari, adaugand care risca sa strici gustul salatei. Dar te poți strădui cu dressingul, pentru că doar bucătari inventivi pot veni cu: dressing-uri din caviar roșu, sosuri din același avocado în ulei de măsline cu usturoi, condimente din suc de lămâie, brânză albastră și capere și multe altele.

Cel mai adesea, salata de avocado cu bastoane de crab conține fructe de mare, deoarece bastoanele de crab în sine le aparțin. Acest fel de mâncare este făcut atât ca tip puff, cât și ca salată de cocktail. Ambele variante ies foarte gustoase, iar dacă arătați puțină imaginație cu designul, ies foarte frumoase.

Alegerea unui avocado copt:

• Prin apăsarea fructului ar trebui să rămână o depresiune, apoi fructul să revină la forma anterioară. Dacă depresia rămâne după presare, atunci fructul este supracoapt; dacă presarea nu este posibilă, nu este copt.
• Dacă scuturi un fruct exotic, poți auzi sunetul pietrei.
• Nu ar trebui să existe daune sau pete pe fructe.

Cum se prepară o salată cu avocado și bastoane de crab - 15 soiuri

Salata de avocado cu bastoane de crab și roșii este un preparat ușor. Se prepară foarte ușor, deoarece salata de cocktail este ușor de tăiat și amestecat. Acest fel de mâncare este potrivit pentru o întâlnire originală a gospodăriei dumneavoastră sau pentru o masă festivă.

Pentru a curăța un avocado, trebuie doar să îl tăiați în jumătate, să scoateți ușor sâmbura din toate părțile cu un cuțit și să-l scoateți. Pulpa unui fruct copt se indeparteaza usor cu o lingura.

Ingrediente:

• Avocado 1 buc.
• roșie 1 buc.
• Bastoane de crab 100 g
• Branza tare 100 g
• brânză Suluguni 100 g
• Ardei gras 1 buc.
• Conserve de mazăre ½ borcan
• Verdeaţă
• Maioneză

Preparare:

Curățarea avocado. Se albesc roșiile și se scot coaja. Tăiați în cuburi mici: ardei dulce, avocado, roșii, bețișoare de crab, suluguni și brânzeturi tari. Tăiați verdeața. Sare si piper dupa gust. Puteți adăuga puțin zahăr 1 lingură. Condimentam salata cu maioneza. La servire, salata poate fi stropită cu mazăre verde.

Salata de avocado cu bastoane de crab si somon este una dintre optiunile pentru o salata festiva de puff. Acest fel de mâncare este decorat cu ouă de prepeliță umplute cu caviar roșu.

Ingrediente:

• Somon s/s 100 g
• Avocado 1 buc.
• Bastoane de crab 250 g
• Ouă de prepeliță 5 buc.
• caviar roșu 50 g
• Castravete proaspăt 1 buc.
• Branza tare 50 g
• Maioneză

Preparare:

Se fierb ouăle de prepeliță. Curățați avocado. Se rade castravetele pe razatoarea fina. Toacă mărunt bețișoare de crab, avocado și somon. Așezați în straturi:

1. Primul strat de avocado.
2. Al doilea este somon și ouă, maioneză.
3. Urmează bețișoarele de crab.
4. Urmează apoi castraveți, maioneză.
5. Stratul final este brânză.

Acoperim intreaga salata cu straturi de somon, iar in centru caviar rosu.

Dintre toate salatele de avocado cu batoane de crab, cea cu porumb ocupă locul mândrit. La urma urmei, aceste boabe galbene, dulci, sunt pur și simplu ideale pentru salate care conțin bastoane de crab.

Ingrediente:

• Bastoane de crab 250 g
• Avocado 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Porumb conservat 1 b.
• Maioneză
• Verdeturi de marar

Preparare:

Curățați avocado de coajă și îndepărtați sâmburele. Tăiați în cuburi mici: avocado, ceapă și batoane de crab. Adăugați porumb. Sare si piper dupa gust. Asezonați cu maioneză. La servire, se ornează cu mărar.

Ce poate fi mai hrănitoare, dar în același timp săracă în calorii, decât o salată de fructe de mare. Exact asta are o salată din avocado, bețișoare de crab și caracatiță.

Cum să gătești corect caracatița:

1. Caracatițele mari trebuie mai întâi bătute cu un ciocan culinar, cele mici trebuie doar spălate temeinic pentru a îndepărta mucusul, iar interiorul capului trebuie îndepărtat;
2. Adăugați legume într-o cratiță cu apă: ardei dulce, ceapă, roșii, mărar și țelină. După fierbere, se adaugă carnea de caracatiță.
3. Caracatița mare se gătește timp de 1 oră. Mic - 2-3 minute.
4. Pregătirea este verificată cu o furculiță; dacă intră ușor în carcasă, atunci este gata.

Ingrediente:

• Caracatiță 300 g
• Bastoane de crab 200 g
• Avocado 1 buc.
• Ouă 2 buc.
• Verdeturi de marar
• Lămâie ½ buc.
• Maioneză

Preparare:

Se fierb ouăle tare. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi mici. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră. Gătitul caracatițe. Pune ingredientele într-un castron adânc: avocado, caracatiță, ouă, porumb și batoane de crab. Sare si piper. Se stropesc cu lamaie si se condimenteaza cu maioneza sau ulei de masline. La servire se stropesc cu ierburi tocate mărunt

Salata de avocado cu batoane de crab cu telina si ceapa este perfecta ca gustare usoara. Nu va fi greu să-l pregătiți. Pentru a elimina amărăciunea și mirosul neplăcut caracteristic cepei, în salată se adaugă oțet balsamic.

Ingrediente:

• Avocado 1 buc.
• Bastoane de crab 8 buc.
• Frunze de salata verde 1 buchet
• Ceapa 1 buc.
• Tulpină de țelină 1 buc.
• Coriandru
• Oțet balsamic 2-3 linguri.
• Conserve de porumb ½ conserve
• Ulei de masline

Preparare:

Pregătim produsele: curățați avocado și ceapa. Tăiați avocado și bețișoarele de crab în cuburi mici. Tăiați ceapa și țelina în rondele subțiri. Adăugați porumb. Tăiați mărunt coriandrul verde. Culegem la întâmplare frunzele de salată cu mâna. Se imbraca salata: se presara cu otet balsamic, sare si piper, se adauga ulei de masline.

O salata de peste foarte interesanta facuta din avocado cu stiuca si bastoane de crab. Gustul se distinge prin tandrețea și rafinamentul ingredientelor. Icrele roșii adaugă o notă sărată, iar ciupercile prăjite adaugă sațietate fragedă.

Toate salatele cu fructe de mare trebuie stropite cu suc de lamaie. Acest lucru adaugă tandrețe fructelor de mare și elimină mirosul caracteristic de pește.

Ingrediente:

• File de salau 300 g
• caviar roșu 50 g
• Ciuperci Champignon 150 g
• Bastoane de crab 150 g
• Avocado 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Ulei vegetal pentru prajit
• Maioneză

Preparare:

Se toacă șampioanele și ceapa, se prăjesc în ulei vegetal până se înmoaie. Taiati apoi fileul de stiuca in cuburi mari si de asemenea se prajeste intr-o tigaie cu ulei. Curățați avocado de coajă și tăiați-l cubulețe, procedați la fel cu batoanele de crab. Se amestecă ingredientele: biban, caviar, bastoane de crab, ciuperci. Stropiți cu lămâie. Sare si piper dupa gust, condimentati cu maioneza.

Salata de avocado cu batoane de crab este o gustare ușoară, cu adaos de măr dulce-acru. Această salată a câștigat de mult inimile multor gospodine, deoarece ușurința în preparare nu este ultimul lucru atunci când alegeți un fel de mâncare.

Ingrediente:

• Bastoane de crab 200 g
• Avocado 1 buc.
• Ouă 2 buc.
• Ceapa 1/2 buc.
• Măr ½ buc.
• Maioneză

Preparare:

Se fierb ouăle fierte tari. Curățați mărul și avocado și tăiați-le în fâșii mici. Tăiați bețișoarele de crab, ouăle și ceapa în cuburi. Se toarnă apă clocotită peste ceapă pentru a elimina amărăciunea, apoi după 5 minute se stoarce și se adaugă în salată. Se amestecă toate ingredientele, sare, piper și se condimentează cu maioneză.

Salatele de stick de crab merg foarte bine cu un ingredient precum varza chinezească. Dupa ce se imbraca salata, varza devine moale si isi elibereaza zeama. Prin urmare, salata nu ar trebui să fie puternic aromată cu maioneză.

Ingrediente:

• varză Beijing 300 g
• Bastoane de crab 200 g
• Avocado 1 buc.
• Conserve de porumb 1 conserve
• Castravete proaspăt 1 buc.

Preparare:

Tăiați varza chinezească în inele. Modul bandă de castraveți. Curățați avocado de coajă și îndepărtați sâmburele. Bastoane de crab și avocado - cuburi. Amestecați ingredientele: batoane de crab, varză, avocado, castraveți și porumb. Sare si piper dupa gust. Asezonați cu maioneză.

Această variantă de salată de avocado cu bețișoare de crab se servește în tartele sau bărci cu avocado. Aceasta nu este doar o salată de sărbători - este o capodopera culinară. La urma urmei, ingredientele sale delicate, precum cașul și avocado, combinate cu prospețimea castraveților, dau rezultate excelente. Pentru un gust mai bogat, puteți folosi carne de crab în loc de bastoane de crab.

Ingrediente:

• Bastoane de crab 150 g
• Avocado 1 buc.
• Castravete proaspăt 1 buc.
• Caș 60 g
• Suc de lamaie 1 lingura.
• Tartalete 6 buc.
• Verdeaţă
• Maioneză

Preparare:

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și scoateți pulpa cu o lingură. Se zdrobește pulpa cu o furculiță până se face piure, se stropește cu suc de lămâie. Tocați mărunt bețișoarele de crab și amestecați cu avocado. Curata castravetele de coaja si il dai pe razatoarea fina. Adăugați castraveți și caș la restul ingredientelor. Tăiați mărarul. Amesteca totul, sare, piper si asezoneaza cu maioneza. Puneți în tartele sau în bărci cu coajă de avocado.

Foarte des, salatele de pește conțin ingrediente din fructe dulci. Este această versiune a salatei cu avocado, bastoane de crab și pere pe care iubitorii de combinații de arome interesante ar trebui să țină seama.

Ingrediente:

• Pară 1 buc.
• Avocado 1 buc.
• Lămâie ½ buc.
• Bastoane de crab 200 g
• Castravete proaspăt 1 buc.
• Usturoi 2 catei
• Branza tare 100 g
• Ulei de masline
• Miere 1 lingura.
• Ardei gras 1 buc.

Preparare:

Curățați avocado. Tăiați ardeii dulci, bețișoarele de crab, perele, castraveții, avocado și brânza în cuburi mici. Preparați dressingul: usturoiul printr-o presă, zeama de lămâie, uleiul de măsline și mierea, amestecați bine. Condimentam salata cu sare si piper si asezonam cu sos.

După cum știți, cel mai bun rezultat gustativ vine din salate în care toate ingredientele, așa cum se spune, „înoată în același ocean”. Acesta este rezultatul care poate fi considerat combinația de produse din salata de avocado „Fliciu” cu carne de crab și calmar.

Ingrediente:

• Calamar 800 g
• Oua de prepelita 3 buc.
• Branza tare 100 g
• Bastoane de crab 200 g
• Avocado 1 buc.
• Castravete proaspăt 1 buc.
• caviar roșu 20 g
• Maioneză

Preparare:

Gatiti calamarul si ouale.

Puneți carcasele de calmar în apă clocotită. După fierbere din nou, fierbeți timp de 1 minut. Apoi o scoatem. Nu puteți găti mai mult de un minut, altfel carnea de calmar va deveni tare.

Când este gata, curățați calmarul de pe folie și coamă, tăiați în inele subțiri și condimentați cu maioneză. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră. Modul castraveți în cuburi mici. Tăiați bețișoarele de crab în 4 părți și tăiați-le la fel. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și tăiați în coajă. Pentru a face acest lucru, trageți fâșii cu un cuțit de-a lungul și peste fructe, apoi scoateți pulpa tocată cu o lingură.

Așezați salata în straturi:

1. Primul strat este calamarul.
2. Al doilea este avocado.
3. Urmează ouăle și maioneza.
4. Al patrulea strat sunt bastoane de crab.
5. Apoi adăugați castraveții și maioneza.
6. Ultimul strat este brânză.

Scoateți gălbenușul din ouăle de prepeliță, adăugați în schimb caviar roșu și decorați salata.

Ce poate fi mai gustos decât o notă de fum într-o salată, care numai cu mirosul ei va atrage pe toți cei din gospodărie în bucătărie. Salata de avocado cu sunca afumata are o aroma si un gust bogat. Iar legumele proaspete incluse în compoziție vor adăuga prospețime de vară preparatului.

Ingrediente:

• Pulpa de pui afumata 300 g
• Bastoane de crab 200 g
• Ardei gras 1 buc.
• Castravete proaspăt 1 buc.
• roșie 1 buc.
• Avocado 2 buc.
• Suc de lamaie 3 linguri.
• Maioneză

Preparare:

Curățați avocado de coajă și îndepărtați sâmburele. Tăiați cubulețe mici: avocado, bețișoare de crab, șuncă afumată, roșii, castraveți și ardei. Se presară cu lămâie, sare și piper. Asezonați cu maioneză.

Salata picanta de avocado cu bastoane de crab va incanta foarte mult iubitorii de ceva picant. Puteți regla cantitatea de ingrediente fierbinți folosind cantitatea de wasabi, deoarece datorită acestui condiment chinezesc salata are un gust atât de picant.

Ingrediente:

• Bastoane de crab 120 g
• Avocado 1 buc.
• Salata iceberg 50 g
• Pudră de wasabi 15 g
• Apa 20 ml
• maioneza 20 g
• Conserve de porumb 100 g
• Verdeturi de marar

Preparare:

Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele, scoateți pulpa cu o lingură și tăiați-o în cuburi mici. Tăiați bețișoarele de crab și salata iceberg în bucăți mici. Preparați dressingul: diluați pudra de Wasabi cu apă fiartă și adăugați-o în maioneză. Tăiați verdeața de mărar. Se amestecă toate ingredientele: bastoane de crab, mărar, avocado, salată iceberg, porumb. Sare dupa gust, asezoneaza cu sos. Serviți în bărci cu avocado.

Salata de avocado cu batoane de crab si branza feta, foarte frageda cu gustul sarat de branza. Aceasta este o salată gustoasă și ușoară, care va diversifica atât meniurile de sărbători, cât și cele de zi cu zi. Nu este nevoie să adăugați sare în salată, deoarece brânza feta are suficientă sare.

Ingrediente:

• brânză 200 g
• Avocado 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Bastoane de crab 200 g
• Usturoi 1 catel
• Sos de soia 1 lingura.
• Suc de lamaie 1 lingura.
• Branza tare
• Masline pentru decor
• Maioneză

Preparare:

Modul Brynza în cuburi mari. Curățați avocado de coajă și tăiați fâșii. Tăiați bețișoare de crab. Preparați dressingul: maioneză, suc de lămâie, sos de soia, usturoi. Tăiați ceapa în inele subțiri și marinați în sos timp de 5 minute. Se condimenteaza apoi salata cu sos si piper dupa gust. La servire se presara deasupra branza rasa si se orneaza cu masline.

Salata de avocado cu creveți de mare și bastoane de crab este foarte gustoasă și fragedă. Această salată cu conținut scăzut de calorii este îmbrăcată cu ulei de măsline și schimbă porumbul cu ananas proaspăt cu cel mai bun cocktail exotic cu fructe de mare.

Ingrediente:

• Creveți 300 g
• Bastoane de crab 200 g
• Conserve de porumb 300 g
• Avocado 1 buc.
• Castravete proaspăt 1 buc.
• Lămâie ½ buc.
• Ulei de masline

Preparare:

Gatiti crevetii in apa clocotita cu sare timp de 1-2 minute, apoi scoateti coaja. Curățați avocado. Tăiați avocado, castraveți și bastoane de crab în cuburi. Adăugați creveții și porumbul. Stoarceți lămâia. Sare si piper dupa gust. Se condimentează cu ulei de măsline.

Am început de curând să învăț despre un fruct numit avocado. Am căutat pe internet și am găsit multe rețete, inclusiv o salată cu avocado și bastoane de crab. Părea tentant, așa că am făcut pasul. Acum, după ce am încercat multe opțiuni minunate, te pot învăța și pe tine. Varietatea mai mare de pe rafturi mulțumește ochiul, dar, din păcate, nu este deloc ușor să alegi ceva pe placul tău din această abundență. Mai ales dacă nu știi cum și ce să gătești.

Avocado este un fruct tentant și neobișnuit; multă vreme m-am plimbat ca o vulpe, fără să îndrăznesc să-l cumpăr și să-l stăpânesc. Dar nu mi-a dat pace, dar după ce am încercat, nu am regretat niciodată. Ai vreo îndoială? Poate că un argument suplimentar va fi incredibil pentru tine. Datorită conținutului de diverse vitamine și microelemente, avocado este un depozit de sănătate și cu adevărat un elixir al tinereții!

Pe lângă vitaminele A, C, B, D, PP, pulpa de avocado conține o mulțime de vitamina E de frumusețe. Acidul oleic nu va permite formarea plăcilor de colesterol. Consumul de avocado are un efect benefic asupra sistemului digestiv și cardiovascular. Și trebuie menționat separat faptul că fructele nu conțin zaharuri sau grăsimi refractare. Aceasta înseamnă că pentru cei care pierd în mod activ în greutate, acest fruct minunat este un bun ajutor în nutriție.

Salata cu avocado, rucola, batoane de crab

Carnea de crab va adăuga o notă de mare, iar rucola vă va oferi prospețime și o grămadă de vitamine. Datorită abundenței de legume, salata de avocado se va potrivi perfect în meniul dietei.

Lua:

• Avocado – 1 buc. (mare)
• roșii - 2 buc.
• Ceapa rosie.
• batoane – 100 gr.
• Castravete.
• Rucola – 1 buchet.
• Ulei de măsline - 3 linguri. l.
• Pătrunjel - ½ buchet.
• Cățel de usturoi.
• Piper.

Cum se prepară o salată - rețetă pas cu pas:

1. Tăiați ceapa în inele subțiri. Tocați mărunt pătrunjelul. Puneți ingredientele într-un bol și turnați peste el apă clocotită timp de cinci minute.
2. Curățați cățelul de usturoi. Puneți-l și ceapa și pătrunjelul într-un recipient și măcinați cu un blender. Se amestecă piureul rezultat cu ulei, sare și piper. Face un dressing pentru salată.
3. Tăiați sau rupeți frunzele de salată în bucăți.
4. Tăiați roșiile în felii, castraveții în felii mari.
5. Tăiați avocado în bucăți, îndepărtați sâmburele și îndepărtați coaja. Tăiați pulpa rezultată în fâșii.
6. Se amestecă ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu sos. Amestecați bine și începeți testarea.

Reteta de avocado cu castraveti si batoane de crab

Vă rugăm să rețineți că singurul produs dăunător din rețetă este maioneza. Smântâna va fi o alternativă minunată; dacă numărați caloriile, înlocuiți sosul.

A pregati:

• Avocado – 1 buc. (fructe mari)
• Rădăcină de țelină – 100 gr.
• Carne de crab - 100 gr.
• Castravete.
• Maioneză.

Prepararea salatei:

1. Curățați și sâmburele avocado. Împărțiți în benzi.
2. Tăiați castraveții în același mod. Bețișoarele sunt în inele frumoase.
3. Radă grosier rădăcina de țelină.
4. Puneți ingredientele pentru salată într-un bol de salată, asezonați cu maioneză și piper. Amesteca bine.
5. Pentru o porție festivă, aranjați frunzele de salată verde în cerc pe o farfurie plată. Pune salata într-o grămadă pe frunze și ornează cu crenguțe de ierburi.

Cum se face o salată cu roșii, avocado și carne de crab

Această rețetă de salată este grozavă ca deliciu de sărbători sau ca masă de zi cu zi.

Necesar:

• Brânză - 100 gr.
• brânză - 100 gr. (poate fi inlocuita cu branza suluguni)
• Ardei dulce - 1 buc.
• Avocado.
• batoane – 100 gr.
• Mazăre verde - jumătate de borcan.
• Maioneză și verdeață.

Rețetă de gătit pas cu pas:

1. Curățați avocado. După ce ați selectat pulpa, se prăbușește în fâșii.
2. Puneți roșiile în apă clocotită și îndepărtați coaja. Tăiați în felii subțiri.
3. Tăiați ardeiul și ambele brânzeturi în cuburi mici.
4. Eliberați bețișoarele de pe folie și tăiați-le în cercuri.
5. Tăiați verdeața.
6. Puneți ingredientele într-un castron de salată și turnați în sos de maioneză. Puteți adăuga piper măcinat. Decorați salata cu mazăre verde și crenguțe de ierburi.

Salata simpla de avocado cu betisoare, calmari si oua

Vă va plăcea această salată simplă, deoarece aici sunt prezentați doi reprezentanți ai fructelor de mare.

• Calamar - 500 gr.
• batoane – 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Avocado.
• Maioneză.
• Brânză - 150 gr.
• Castraveți - 1 buc.

Cum se prepară o salată delicioasă:

1. Gatiti rapid fructele de mare in apa cu sare - puneti carcasa in apa clocotita si lasati 2-3 minute. Acest timp este suficient pentru ca calmarul să se gătească, dar să nu devină dur ca talpa. Răciți calmarul finit și curățați-l. Tăiați în fâșii.
2. Se fierb ouăle tari și se răcesc. Frecați grosier. Răziți brânza în același mod.
3. Tăiați castravetele în fâșii subțiri. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele. Scoateți coaja și tăiați pulpa în fâșii.
4. Salata este așezată în straturi în ordinea: calmar, avocado, pesmet de ou, maioneză. Urmează inelele de bețișoare, castraveți și sos de maioneză. Ultimul strat este brânză. Decorați după cum doriți, de exemplu, o floare de castravete sau o măsline.

Salată delicioasă cu avocado, bețișoare și brânză

Este permis să înlocuiți brânza feta cu brânză Adyghe, suluguni - decideți singur. Dar gustul salatei nu va dezamăgi, nu trebuie să vă fie frică.

Lua:

• Avocado.
• Ceapa rosie.
• batoane – 200 gr.
• brânză - 200 gr.
• Catel de usturoi.
• Suc de lămâie și sos de soia - câte o lingură mică.
• Maioneză.
• Măsline și brânză tare - pentru decor.

Preparare:

1. Pregătește un dressing delicios. Pentru a face acest lucru, amestecați într-un castron un cățel de usturoi zdrobit, câteva linguri de maioneză, suc de lămâie și sos de soia. Se toarnă sucul și sosul în porții, se gustă și se mai adaugă dacă este necesar. Apropo, acest dressing va completa perfect orice altă salată - luați notă.
2. Tăiați ceapa în rondele subțiri și marinați în sos câteva minute în timp ce pregătiți restul ingredientelor.
3. Tăiați brânza în cuburi, de preferință mari.
4. Curățați avocado de coajă, scoateți pulpa cu o lingură și tăiați fâșii.
5. Eliberați produsele de crab din film și sfărâmă în cercuri.
6. Puneți ingredientele pentru salată într-un castron adânc de salată și asezonați. Amesteca bine. Se ornează cu brânză rasă și măsline tăiate în jumătate sau felii.

Secretele de a face o salată delicioasă

Dacă este prima dată când faci mâncăruri cu avocado, notează câteva trucuri în caietul tău culinar pentru a te ajuta să te orientezi.

• Salata de rucola va arăta proaspătă dacă o puneți în apă rece, o clătiți ușor și o uscați, în loc să o spălați sub jet de apă.
• Este convenabil să scoateți pulpa din fructe cu o lingură și să adăugați imediat bucăți mici în farfurie. Apropo, îți vor mai rămâne două jumătăți de fructe, în care poți pune salata și o poți servi într-un mod original.
• Nu ai putut folosi pulpa de fructe imediat? Stropiți cu suc de lămâie și nu se va întuneca.
• Când alegeți un avocado, apăsați fructul cu degetul. Moale și pliabil vor spune despre maturitate - ia-l.
• Atentie si la betisoare. În compoziția produsului, asigurați-vă că găsiți cuvântul „surimi” și, în primul rând. Asta înseamnă că bețișoarele au fost preparate fără a încălca tehnologia, din carne naturală de pește.

Adaugă atât de multe lucruri la o salată de avocado și batoane de crab! Salată verde, roșii, castraveți, ouă, porumb - și se înțelege bine cu toată lumea. Apropo, puteți adăuga în siguranță la listă dacă doriți. Păstrați câteva rețete, mă bucur dacă vă plac.

Reteta video salata

Deoarece nu toate gospodinele se simt încrezătoare în pregătirea salatei, am selectat o rețetă video bună pas cu pas. Și să fie mereu delicios pentru tine!